51.食品加工

终极分类词

动　砸碎 crack [kræk]

形　生的 raw [rɔː]

动　碾成粉末 crush [krʌʃ]

动　混合 mix [mɪks]

名　过滤 filtration[fɪlˈtreɪʃn]

动　筛 screen [skriːn]

动　蒸馏 distil¹ [dɪˈstɪl]

名　沉淀 precipitation[prɪˌsɪpɪˈteɪʃn]

名　包装 package[ˈpækɪdʒ]

名　蒸发 evaporation[ɪˌvæpəˈreɪʃn]

动　去壳 shell [ʃel]

名　人工色素 artificial coloring [ˌɑːtɪˈfɪʃl][ˈkʌlərɪŋ]

名　香草精 vanilla² essence[vəˈnɪlə] [ˈesns]

名　瘦肉精 lean meat powder [liːn] [miːt][ˈpaʊdə（r）]

名　浸取 extraction[ɪkˈstrækʃn]

动　压榨 press [pres]

名　酿造或冲泡的饮料brew³ [bruː]

经典影视句

例　Due to a high concentration of cyanide， it is poisonous in its raw form， and lethal⁴ if prepared improperly⁵！ 由于富含高浓度的氰化物，其本身有毒性如加工不当即食用会致命。——《生活大爆炸》

例　I don't think you're supposed to mix pills with alcohol.我认为不该将药片和酒精混在一起。——《绝望的主妇》

例　Well， the package says you have to constantly keep it moving. 嗯，包装上说，你要不停的搅动它。——《老友记》

例　So I bought a grind and brew coffee master. 所以我买了一个既能磨又能煮咖啡的咖啡器。——《绝望的主妇》

词汇大拓展

1　concentration[ˌkɒnsnˈtreɪʃn] n. 集中

2　cyanide [ˈsaɪənaɪd] n. 氰化物

3　poisonous [ˈpɔɪzənəs] adj. 有毒的

4　lethal [ˈliːθl] adj.能致命的

5　pill [pɪl] n. 药片

6　constantly [ˈkɒnstəntli] adv. 不停地

7　keep [kiːp] vt. 保持

8　bought [bɔːt] vt. （buy的过去式）购买

9　grind [ɡraɪnd] n. 磨

10　master [ˈmɑːstə（r）] n. 能控制某种事物的人

经典影视句

例　She wants to meet me at the top of the Empire State Building. 她约我在帝国大厦见面。——《西雅图不眠夜》

例　Monument in sight. 可以看到纪念碑了。——《阿凡达》

例　I'd like to take you to the church， so you can walk down that aisle⁶ and marry the man of our dreams， 'cause he sure wants to marry you.——《我最好朋友的婚礼》

例　There's nothing beneath this cement but granite⁷. 水泥下面全是花岗岩。——《越狱》

例　The school I went to had an arch just like that. 我去的那个学校有个这样的拱门。——《暮光之城》

词汇大拓展

1　meet [miːt] vt. 见面

2　top [tɒp] n. 顶

3　empire [ˈempaɪə（r）] n.帝国

4　state [steɪt] n. 国家

5　sight [saɪt] n. 视野

6　aisle [aɪl] n. 侧廊

7　marry [ˈmæri] vt. 嫁，娶

8　dream [driːm] n. 梦想

9　sure [ʃʊə（r）] adv. 当然

10　granite　[ˈɡrænɪt] n. 花岗岩

1 distil   

vt.蒸馏；提取…的精华，精选出

参考例句：

• You can distil fresh water from the sea.你可以用蒸馏法从海水中提取淡水。
• The writer managed to distil his ideas into one succinct article.作家努力把他的想法浓缩成一篇简练的文章。

2 vanilla   

n.香子兰，香草

参考例句：

• He used to love milk flavoured with vanilla.他过去常爱喝带香草味的牛奶。
• I added a dollop of vanilla ice-cream to the pie.我在馅饼里加了一块香草冰激凌。

3 brew   

v.酿造，调制

参考例句：

• Let's brew up some more tea.咱们沏些茶吧。
• The policeman dispelled the crowd lest they should brew trouble.警察驱散人群，因恐他们酿祸。

4 lethal   

adj.致死的；毁灭性的

参考例句：

• A hammer can be a lethal weapon.铁锤可以是致命的武器。
• She took a lethal amount of poison and died.她服了致命剂量的毒药死了。

5 improperly   

不正确地，不适当地

参考例句：

• Of course it was acting improperly. 这样做就是不对嘛！
• He is trying to improperly influence a witness. 他在试图误导证人。

6 aisle   

n.（教堂、教室、戏院等里的）过道，通道

参考例句：

• The aisle was crammed with people.过道上挤满了人。
• The girl ushered me along the aisle to my seat.引座小姐带领我沿着通道到我的座位上去。

7 granite   

adj.花岗岩，花岗石

参考例句：

• They squared a block of granite.他们把一块花岗岩加工成四方形。
• The granite overlies the older rocks.花岗岩躺在磨损的岩石上面。