英美菜谱分类词汇大全(二)

 　　2 调味品 Condiments

　　table salt 食盐

　　sugar 白糖

　　cheese 奶酪/干酪

　　vinegar 醋

　　butter 黄油

　　pepper 胡椒

　　soy sauce 酱油

　　cream 奶油

　　curry 咖哩

　　mustard 芥茉

　　tomato sauce 蕃茄酱

　　honey 蜂蜜

　　gravy 肉汁

　　jam 果酱

　　cube sugar 方糖

　　ginger 姜

　　garlic 大蒜

　　shallot 大葱

　　mayonnaise 蛋黄酱

　　sweet soybean paste 甜面酱