餐厅用语：表达（在线收听）

　　Expression　表达

　　Excuse me, could I see the menu, please？

　　打搅一下，我能看看菜单吗？

　　Are you ready to order？

　　您现在可以点餐吗？

　　first course

　　第一道菜

　　maincourse

　　主菜

　　dessert

　　甜食

　　Could I have the bill, please？

　　请拿账单来，好吗？

　　How would you like to pay？

　　请问您怎样付款？

　　在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。