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生活英语词汇:蔬菜及豆类

时间:2017-05-04 04:56来源:互联网 提供网友:mapleleaf   字体: [ ]
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   蔬菜及豆类:

  卷心菜cabbage
  椰菜/西兰花broccoli
  甘蓝Chinese broccol/gai larn
  花菜cauliflower
  白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage
  菜心flowering cabbage
  空心菜water spinach
  塌棵菜Chinese flat cabbage
  芥菜mustard
  韭菜Chinese chive/leek
  韭黄leek shoot
  莴苣/生菜lettuce
  甜菜beet
  菠菜spinach
  芹菜celery
  茄子eggplant/aubergine
  香菜caraway
  胡萝卜carrot
  小红萝卜radish
  萝卜turnip
  芋艿taro
  西红柿tomato
  土豆potato
  小土豆charlotte
  黄瓜cucumber
  丝瓜fuzzy melon/towel gourd
  芦笋asparagus
  茭白wild rice shoots
  洋葱onion
  山芋sweet potato
  山药yam
  青椒green pepper
  红辣椒chilli
  豌豆pea
  扁豆haricot
  小扁豆lentil
  毛豆green soy bean
  黄豆/大豆soybean
  蚕豆fava bean
  豇豆cowpea
  绿豆mung bean
  豆芽bean sprout
  番瓜pumpkin
  冬瓜white gourd
  苦瓜bitter gourd
  大蒜garlic
  蒜苗garlic stem
  竹笋bamboo shoot
  蘑菇mushroom
  草菇straw mushroom
  藕lotus root
  秋葵gumbo
  茨菇arrowhead
  豆制品:
  豆腐tou-fu/bean curd
  豆腐衣bean sheets
  粉丝bean starch noodles
  粉皮bean starch sheets
  豆腐干丝bean curd strips
  腐乳pickled bean curd
  油面筋fried gluten puff
  油豆腐fried bean curd puff
  豆豉fermented black bean
  豆酱fermented soybean
  百叶beancurd sheets
  豆腐干dried beancurd
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